新学期伊始，青岛市北区中小学同步开启温暖而充满新意的“开学第一餐”。围绕“卫生、安全、可口、营养、健康”的目标，全区通过机制创新、智慧监管、食堂升级、校长陪餐和主题餐设计等多措并举，全面提升校园餐品质与管理水平，全力守护学生从“第一餐”到“每一餐”。

　　市北区教体局与区市场监管局协同发力，全面展现市北区在“校园餐”领域已形成的“五大基础维度”微管理优势，精准推出“N”项区校两级深化管理的行动举措。通过分场次组织中小学负责人、食堂管理人员及服务企业负责人的专题培训，有力推动“十二个100%”目标落实。为每位学校负责人配发“校园餐”管理工作指南，实现每日、每周、每月、每学期岗位履职目标化、可视化，进一步健全学校食品安全“第一责任人”的工作链条。

　　作为“青岛市中小学校食堂智慧监管平台”试点区市，市北区于秋季开学全面上线“中小学校食堂管理系统”，稳步建立采购、定价、验收、结算一体化数据链，构建中小学食堂智慧监管新体系。青岛第四实验初级中学“沁为食育学堂”即将启用，校领导、家长委员及学生代表共同监督食堂数字化采购全过程，压实学校主体责任、书记及校长第一责任和食堂管理人员直接责任，打通执行“最后一公里”。

　　青岛启润实验学校、青岛第四十四中学新食堂迎来“开学第一餐”，以现代化主题餐厅、智能化设施和智慧化管理，为学生提供优质就餐体验。青岛富源路小学“慧润食苑”全新开餐，融合“美味、营养、健康”理念，用科技与数据守护学生健康。青岛长沙路小学推出“小主播探餐”，鼓励学生深入食堂探访心愿、食材与搭配，将“校园餐”晒在阳光下。青岛宁安路小学打造“星光主题餐厅”，邀请新生家长与学生通过“互联网+明厨亮灶”全方位监督食堂加工实况。

　　青岛长沙路小学设立“校长加餐点”，校长与学生亲切互动，开启新学期美好“食”光。青岛辽源路小学“源味坊”以“一餐映初心，薪火永相传”为主题，校长通过陪餐等方式引导学生珍惜粮食、践行光盘行动。青岛普新小学设立“校长有约”陪餐时刻，深入了解学生用餐需求。青岛滨海学校强调吃动平衡，青岛博文小学则通过“惜味园・校长听你说”互动陪餐，共话均衡膳食与健康成长。

　　青岛育新小学以“本草萌趣开‘新’味，舌尖百草第一餐”为主题，将中医药文化融入餐食，带领学生探索“盘中本草”的奥秘。市北区国开实验学校设置“心愿菜单”，学生为心仪菜品代言打卡。青岛四方小学设计“美食心愿卡”，每道菜都寓意深远，如糖醋排骨象征展翅高飞。青岛同安路小学倡导“光盘行动”，颁发“海派少年”爱德币。青岛敦化路小学以“知礼品食”为主题，培养“敦厚、知礼”好少年。青岛北仲路第一小学以“五看”铸“五星”，用“安心、营养、陪伴、共育、成长”五星理念，表达对学子的美好期许。

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