锻造產业链条完善共富机制(高质量发展调研行)
浙江衢州市常山县,过去被视為山间野果的小小胡柚,如今成為当地的“共富金果”。常山县充分挖掘胡柚价值,走出一条全產业链、全价值链、全创新链融合发展之路。
“胡柚全身都是宝!”浙江艾佳果蔬开发有限责任公司董事长钦韩芬说,企业不断研发新品,引进先进设备和工艺,进一步提升了胡柚的深加工水平。
在常山,当地企业先后开发了胡柚膏、双柚汁、胡柚青果茶、衢枳壳冻干片、精油面膜等96款精深加工產品,深加工率达到45%以上,加工產值达到36亿元。
“深加工產品的推出,提升了胡柚销售价格。”常山胡柚种植大户樊利卿说,“以前收购价每斤5到6角钱,现在每斤可以卖到3元钱。”
在浙江,“一隻果”撬动富民“大產业”不是个例。丽水市云和县深挖雪梨价值,延长產业链,增加附加值。目前,当地已经研发雪梨果汁、果饮、果啤、果酒、果茶以及方便代餐食品等10余款產品,带动上千人就业,增加產业附加值2000余万元。
吕山乡基本形成从种羊培育、湖羊养殖、深加工到湖羊美食、研学体验的湖羊全產业链。2023年,吕山乡湖羊產业上下游產值达5.2亿元。湖羊產业的发展不仅带动当地经济增长,也為村民增收致富提供了新途径。
丽水市景寧畬族自治县澄照乡金坵村,村民採用古老的“九蒸九晒”工艺,清洗、分拣、蒸晒黄精……当地长期处於“沉睡”状态的黄精资源被重新发掘,迎来了新发展。该村将黄精產业作為推动乡村全面振兴的重要突破口,有100多户农户从事黄精种植。
衢州市柯城区石室乡,经过10余年的发展,衢州鱘龙水產食品科技开发有限公司的鱘鱼养殖基地已成為世界重要鱼子酱產地,年產量超过200吨,约佔全球市场供应总量的1/3。
2023年,通过“公司+基地+标准化”模式,鱘鱼全產业链带动当地约1500人从事养殖、餐饮、旅游等相关產业,為村民带来5000余万元收入。
在金华市义乌市,义亭镇陇头朱村整合资源,建设近600亩的“稻虾轮作”田。当地注册“虾满陇”小龙虾商标品牌,将稻虾种养与餐饮、休闲垂钓等业态融合,以稻虾產业带动二、三產业融合发展。“稻虾轮作”模式实现了村集体经济和村民收入双增长。
近年来,绍兴市柯桥区平水镇引进了专业从事菊花生產加工出口的农业龙头企业——浙江海丰生物科技股份有限公司。通过与企业合作,当地村民可以获得种子、技术、设备等方面的支持,并由企业回购花卉。“海丰花卉”共富工坊以平水千亩菊园為中心,辐射周边4个村庄,带动村集体经济、村民增收超800万元,吸纳农村劳动力就业1000余人。
“优品”“强链”“联农”,浙江全力发掘地方特色农產品资源,提升“特”的优势,锻造“產”的链条,完善“富”的机制,助力“村村產业有特色、户户创业有奔头、人人就业有门路”。浙江已培育省级名优產品300个,建成10亿元以上地方特色农產品全產业链106条、產值2780亿元,全省地方特色农產品从业规模463万人、平均收入4.93万元。
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